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卡内奇精选赤霞珠干红明升备用网址

CANEPA NOVISIMO CAB.SAUV
库存状态: 有货
酒客价:¥108.00
数量: - 1 +
商品编号:13576
酒客荣誉
  • 种类:Red 红明升备用网址
  • 容量:750ML
  • 场合: 送礼 聚会
  • 国家:Chile 智利
  • 酒精度:13.5%vol
  • 瓶塞:软木塞
  • 产区:Central Valley 中央山谷
  • 酒体:medium适中
  • 搭配菜肴:奶酪、红肉
  • 葡萄种类:Cabernet Sauvignon 赤霞珠
  • 色泽:m88备用网址-深红色、紫红色
  • 级别:智利优质酒庄
  • 参考年份:2015
*如参考年份酒款售完,直接顺延至其他年份
产国介绍
智利位于安第斯山脉以西的狭长地域,气候多样,在这狭长地域的中部,拥有温暖的气候和肥沃的谷地地形,很适合葡萄的生长。智利明升备用网址的栽培历史始于1518年,但一直到19世纪,智利酒才被世人所认识。随着近年来智利明升备用网址酿造技术的提升,智利的明升备用网址也渐渐表现出他的性价比来,不再是以往毫无生气、涩口的口感,现在智利的旧账已经形成了自己的规模和体系,其生产的m88备用网址也逐渐拥有自己的个性,在08年智利厂牌Casa Lapostolle获得年度双料冠军之后,智利明升备用网址的势头也是无可比拟。

产区介绍
中央山谷位于智利首府圣地亚哥南部,是智利重要的明升备用网址产区,智利出口的明升备用网址中90%来自这个区域。其中迈波谷是重要的产地。气候温暖,是智利古老的葡萄种植区。区内至今还拥有许多赤霞珠老藤葡萄树。 中央山谷中赤霞珠是受追捧的品种,被广泛种植。从安第斯山脉来的富含氧气和矿物的雪水带给明升备用网址丰富的口感。
葡萄品种
Cabernet Sauvignon 赤霞珠
赤霞珠原产于法国波尔多,适合多种不同气候,容易生长,在世界范围内都有广泛的种植。世界上很多高品质的红明升备用网址不少都是用赤霞珠来酿造的,它晚熟、皮厚而黑、果粒小、果皮和果汁比例比别的葡萄都高,能酿出颜色深、浓郁、单宁重的红明升备用网址。 在法国波尔多地区,受土质和天气的影响,这里出产的红明升备用网址涩度大、口感偏生硬、需要陈年之后才能达到柔和的口感,所以波尔多地区在用霞多丽酿酒时,会加入一定比例其他葡萄品种,以增加酒的平衡度和复杂度。而新世界的赤霞珠具有充足阳光,可以单独用来酿酒。